No todos los que viajan a España, o los que viven allí tienen la posibilidad de estar siempre por Madrid o Barcelona. Para quienes se encuentran en otras provincias y otras ciudades deben saber que hay buenos lugares para comer y tomar rico, y sobre todo, quienes son amantes de las tapas.
Por ejemplo, quienes se encuentren en Sanlúcar de Barrameda, deben saber que hay un sin fin de posibilidades de poder adquirir y degustar este tipo de platos.
Sin ir más lejos, el Bar Juanito, que se encuentra en calle Pescadería Vieja s/n, tiene 52 variedades de tapas diferentes que se pueden degustar en toda época del año ya que hay se encuentran desde las más frescas que pueden funcionar como aperitivo, hasta aquellas que perfectamente se adecúan a una cena. Las “papas aliñá”, fideos con gambas, mollejitas a la plancha o los huevos estrellados o pescado frito de la bahía son algunas de las tradicionales rutas que pueden hacer los comensales sin olvidarse de que este bar suele funcionar como centro de cata, por lo que la bebida y su buena calidad están garantizadas.
La Pipiola Cerveceria es otro de los bares recomendados; allí la particularidad es que todas las semanas y los fines de semana se realizan sugerencias del chef que vienen acompañados de promociones o descuentos. Además es una tradición del lugar que las sugerencias siempre sean tapas, para que además se puedan probar varias. Una de las más pedidas son los huevos de codorniz acompañados de Pisto Manchego, o las albóndigas de langostinos, y el jamoncito de pollo al horno. Lo bueno de este bar es que a partir de su Facebook dejan los precios publicados de la promoción de la semana o el fin de semana para que todos sepan cuánto les puede salia una pequeña degustación.
En el restaurant La Barbiana, como se trata especialmente de un sitio de comidas elaboradas, tienen la tradición de cambiar todas las semanas la carta de Tapas. Sobre todo, por si alguien está esperando su cena, puede pedir algunas nuevas para ir probándolas.
En Taberna Cabildo por ejemplo, tienen una carta específicamente de tapas que está dividida en tapas frías y calientes, tapas de mariscos, guisos, revueltos y salteados, y fritos y conservas.
Lo más llamativo es que además en la carta se especifican cuáles son los alimentos que son para celiacos y cuáles se pueden optar con y sin gluten.
Entre las más pedidas encontrarás Papas Aliñás y Gazpacho, Gamboas al Ajillo o Almejas al Vapor o diferentes croquetas o variedad de frituras para que puedas hacer una buena degustación, sin dudas se trata de uno de los más recomendables de la zona.
Así que si no te toca todos los días vacacionar en Madrid y Barcelona, o quieres degustar nuevos paisajes y sabores, no te pierdas esta pequeña guía que te llevará a las mejores cocina de la zona. Recuerda que en ese caso tienes que esmerarte para encontrar un buen vino o cerveza que pueda acompañar tus platos y una buena compañía.
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